Plantainová mouka 200g
Popis
Plantainy obsahují vitamíny B6, C, K a také beta-karoten a kyselinu listovou. Z minerálů jsou v nich obsaženy železo, hořčík, zinek, jód, fosfor a selen. Obsahují hodně složitých škrobů a vlákniny, které podporují zdravý střevní mikrobiom. Jsou důležitou potravinou ve východní a střední Africe a v některých částech Asie, kde je lidé znali a jedli nejspíš už v 6. století před naším letopočtem. Tyto zeleninové banány jsou dostupné po celý rok, původem jsou z Indie a jihovýchodní Asie. V některých zemích se velké plantainové listy používají jako talíře.
Plantainovou moukou můžete nahrazovat část běžné mouky při vaření a pečení. Jelikož je nasládlá, hodí se spíše do sladkých jídel.
Hmotnost: 200g
Složení: 100% mouka z plantainu (Musa paradisiaca)
Podobné produkty
Hmotnost | 0.8 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.